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什么是发酵饲料？

什么是发酵饲料？

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。”汪以真带领团队一面不断简化技术操作、完善技术体系、降低技术成本，一面帮企业做检测、验配方，一直到使用过后的效果评价，一次次“全1套服务”终打通了推广的大关。比如各种酶、抗l菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。

青贮主要是利用青贮原料，比如玉米秸秆上附着的“乳酸菌”等微生物的生命活动，以糖元、水分、厌氧环境、温度、避光等为条件，通过乳酸菌的发酵作用，将青贮原料中的糖等碳水化合物变成乳酸等有机酸，增加青贮原料的酸度，青贮饲料的PH值一般可以达到4-4.2。每2吨统糠、菌糠、酒糟添加99多功能饲料发酵剂500克、玉米粉400公斤，将各物料均匀搅拌在一起，将含水量调节至60%左右，将搅拌均匀的物料放至密封的容器中压实密封发酵3-5天，发酵料有甜酒香味即可使用。从而***了***菌的生长，再加上厌氧环境***了青贮原料上的霉菌活动，达到减少营养损失的作用，并使青贮饲料得以长期保持。

长期高剂量、多品种的抗l生素添加，不可避免地引发病原菌耐药性产生、肉蛋奶中抗l生素残留、畜产品品质下降和环境污染等一系列严峻的社会及生态问题。抗l生素是用于猪群促生长的***，如吉他霉l素、***粘杆l菌素等，其作用原理比较简单，并不是大家想象中的有什么特殊***。“这次用10g，下次用20g，抗l生素越用越多怎么行？”除了动物自身的耐药性之外，更令汪以真担忧的是，抗l生素会在肉蛋奶中残留，而且粪便排出后可造成水、土壤、农作物污染，对食品安全和生态环境带来巨大威胁。

?怎样摆脱生猪饲养对饲用抗l生素的依赖？

怎样摆脱生猪饲养对饲用抗l生素的依赖？汪以真团队另辟蹊径，优先从生猪先天免l疫调节入手，提高生猪免l疫力，想办法让猪少生病。进行益生菌评估时需要注意的问题：所有微生物实验必须进行严格的无菌操作和避免操作过程中的交叉污染。团队率ll先提出营养调节内源抗l菌肽以改善猪免l疫力的新方法，创建猪先天免l疫因子-内源抗l菌肽表达的营养调控技术，显著增强猪免l疫功能和抗病力，使仔猪内源抗l菌肽的表达量提高了2-10倍，腹泻率降低80%，为破l解仔猪免l疫机能低下的难题提供了崭新思路。