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什么是发酵益生菌

什么是发酵益生菌?

发酵益生菌是指在发酵过程中能够将粗饲料通过微生物作用，转化成能够更容易被动物吸收的饲料，在发酵过程中能够明显改善粗饲料本身的适口性，并且通过微生物作用能够产生菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸等，通过转化粗饲料原来哦营养成本能够更易被动物吸收利用，对饲料利用率提高和动物自身免l疫力提果明显。发酵木薯渣、豆渣99多功能饲料发酵剂500-1000克，3吨湿木薯渣或湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可）。

生物饲料益生菌的优势劣势

益生菌又称微生态制剂，近几年在养猪生产中应用较为广泛，如枯草芽孢杆l菌、酵母菌、乳酸菌等，可以预防仔猪腹泻，促进食物消化，***肠道由***菌大量繁殖，养护肠道。

☆优势：成本低，添加剂量少，且能促进动物生长，无不良***，且对环境和人类健康无不良影响。

☆劣势：在养猪生产中，一直在有争议，对于卫生环境好的猪场和卫生环境差的猪场的影响区别，还有猪群体内菌群的复杂程度对于益生菌使用的影响。

　干酪乳杆l菌具有降l血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗l体免l疫，增强l***免l疫及预防l***l症和抑l制肿l瘤生长等功能；动物下脚料、小杂鱼、鸡粪、动物血粉等可以参考此方法进行发酵，但是必须要添加20%以上玉米类的能量饲料。还具有缓解乳糖不耐症、***等益生***作用。由于干酪乳杆l菌对其宿主营养、l免l疫、防病等具有显著的益生***，越来越成为人们研究、开发、生产的焦点。随着高l血压人群的增加，对干酪乳杆l菌的研究以及用其开发功能性乳制品具有重要意义。